Beatrix Hödl
Homemade by Trixi
Ich bin Trixi und Kochen ist meine Leidenschaft. Daraus hat sich nun ganz zufällig meine Schmalzliebe ergeben.
Aufgrund der hohen Nachfrage habe ich 2020 den Schritt in die Selbständigkeit gewagt. Ich kreiere und produziere g´schmackige, regionale, saisonale Schmalzkreationen – es macht mir so richtig Spaß :-)
Diese Spezialitäten und vieles, vieles mehr könnt ihr im Schmalzliebe - s´ Gschäft! am Laaber Bach 1 in Niederlaab auch kaufen. Kommt vorbei und erlebt "Shopping im Wohnzimmer".
Ich freue mich, wenn euch meine Variationen schmecken und wünsche euch viel Vergnügen beim Genießen!
Meine Produktauswahl wird immer variieren – einige Sorten werde ich jedoch ganzjährig im Angebot haben...
Seit 2023 gibt es nun auch die Möglichkeit im Schmalzliebe - s’ Lokal Regionale Köstlichkeiten zu speisen. Meine Speisekarte variiert hier je nach Jahreszeit und Einkaufskorb. Wichtig ist jedoch: Frisch und Regional! Als Begleitung serviere ich auch gern einen meiner sorgfältig ausgewählten Weine, welche von jungen, aufstrebenden Winzern bezogen werden.
Natürlich gibt es auch ganzjährig die wunderschönen Schmalzliebe-Geschenkboxen – diese sind das perfekte Geschenk für jede Gelegenheit!
NEU gibt es jetzt auf Anfrage auch Brötchen oder meine reichhaltige Jause – geliefert oder zum Abholen für Feierlichkeiten Zuhause oder für Firmenevents!
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